Quinta do Crasto 10 anni Tawny Porto
Quinta do Crasto 10 anni Tawny Porto
Quinta do Crasto
17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Dal colore ambrato, presenta un'ottima complessità aromatica dove è possibile ritrovare note di miele, fichi e spezie fini. In bocca rivela una grande freschezza e un ottimo equilibrio. Il finale è fine, elegante e persistente.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Tawny Invecchiato
Regione
Port wine
Varietà
Field Blend
Annata
NV
Misura
750 ml
Volume
19,5%
Enologo
Manuel Lobo

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 17/04/2024

Vinificazione:
Le uve, provenienti da vecchie vigne, sono state trasportate in cassette di plastica alimentare e sottoposte a rigorosa cernita all'ingresso della cantina. Dopo una pigiatura soffice senza diraspatura, venivano inviate ad un torchio tradizionale dove venivano pigiate a intervalli regolari dagli uomini. Successivamente è stata aggiunta acquavite di vino, bloccando così la fermentazione. Quinta do Crasto Porto Tawny 10 anni in botti di rovere portoghese da 9000 litri.

Vitigni:
Field Blend

Note di degustazione:
Dal colore ambrato, presenta un'ottima complessità aromatica dove è possibile ritrovare note di miele, fichi e spezie fini. In bocca rivela una grande freschezza e un ottimo equilibrio. Il finale è fine, elegante e persistente.

Consigli di conservare e servire:
Questi vini Porto vengono imbottigliati quando sono pronti da bere e non richiedono ulteriore affinamento in bottiglia.

Abbinamenti:
Un bicchiere di 10 Year Old freddo è un delizioso aperitivo, ma è altrettanto buono abbinato a un formaggio duro e ricco di noci o un budino come torta di mele, tarte tatin, fichi al forno, crostata all'arancia (lasciare la buccia su un po' di arancia) crostata al caramello o fragole cotte al pepe.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.

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17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Dal colore ambrato, presenta un'ottima complessità aromatica dove è possibile ritrovare note di miele, fichi e spezie fini. In bocca rivela una grande freschezza e un ottimo equilibrio. Il finale è fine, elegante e persistente.
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