Dettagli del prodotto
Il Porto 10 anni è prodotto con il metodo tradizionale. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono parzialmente diraspate e pigiate in una vasca, dove avviene una leggera macerazione prima della fermentazione alcolica (FA). Questa fermentazione viene interrotta con l'aggiunta di acquavite al momento ideale, come definito dall'enologo. Il risultato è un vino liquoroso che invecchia in botti di rovere nella valle del Douro per un periodo dai 9 ai 12 anni, durante il quale vengono eliminate le fecce e apportati vari aggiustamenti. L'assemblaggio finale si ottiene miscelando diversi vini selezionati dagli enologi, con un'età media di 10 anni. Vengono filtrati prima dell'imbottigliamento a Gaia.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Note di degustazione:
Un vino dall'aspetto brillante e dal colore intenso, rosso mattone con riflessi ambrati. Profumi di frutta secca, caffè, miele e caramello. Sapori di frutta nera matura, cioccolato e rovere speziato.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di conservarlo in un luogo fresco, a temperatura costante (temperatura di conservazione ideale di 12 °C), al riparo dalla luce e in posizione orizzontale.
Abbinamenti:
Va servito freddo. Sprigiona tutto il suo splendore aromatico se abbinato a dessert a base di frutta secca, frutti rossi o cioccolato fondente. Per abbinamenti di contrasto, si può gustare con formaggi erborinati a pasta dura.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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