É nesta herdade com 75 hectares de vinha e adega própria que são produzidos os vinhos "Olho de Mocho", "Rocim" e "Grande Rocim". A Herdade do Rocim, para além das vinhas, inclui um espaço pedagógico, uma adega moderna, um jardim aromático, uma loja de recordações, um "wine bar", um anfiteatro, salas de formação, espaços amplos e polivalentes e um terraço panorâmico.
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91 pts Revista de Vinhos - Denso e estratificado, com expressivas notas balsâmicas, frutos vermelhos e pretos. Mineralidade discreta...
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92 pts Revista de Vinhos - Cor rubi profunda. Notas balsâmicas, florais e mentoladas revelando o terroir que lhe deu origem. Fruta...
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88 pts Revista de Vinhos - Cor verde dourado. Aroma com notas tropicais. Bom volume e acidez equilibrada.
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Cor verde citrina. No nariz apresenta fruta fresca tropical e alguma mineralidade. Bom volume de boca, elegância e frescura.
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89 pts Revista de Vinhos - Cor ruby. Nariz profundo, fresco, complexo e intenso. Taninos polidos mas bem presentes e fruta generosa.
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96 pts Revista de Vinhos - Com a sua cor rubi profunda, intensa, a que se junta um bouquet que invoca notas balsâmicas e aromas de...
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87 pts Revista de Vinhos - Cor rosa pálida. Mineralidade e notas de fruta vermelha fresca. Bom volume de boca e frescura pronunciada.
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88 pts Wine Enthusiast - Cor rubi profunda com aroma a folhas verdes de tabaco, mineralidade e notas de especiarias provenientes do...
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92 pts Revista de Vinhos - Uma cor rubi profunda. Notas balsâmicas com traços amadeirados e grafite em uma combinação consistente,...
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92 pts Revista de Vinhos - Cor citrina, aromas de forte mineralidade com nuances de pederneira e boa barrica. Acidez marcante...
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93 pts Revista de Vinhos - Cor dourada/âmbar. Aromas sutis de sílex, giz e rocha molhada. O paladar mostra uma secura seca, fresca e...
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17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Cor salmão. Carácter mineral no nariz com notas florais e vegetais típicas desta casta, algumas...
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90 pts Revista de Vinhos - Cor citrina, aromas de subtil mineralidade com nuances de frutas tropicais. Boca preenchida, com excelente...
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89 pts Revista de Vinhos - Cor salmão. Nariz de carácter mineral com nuances orais e alguma especiaria e complexidade do estágio em...
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Um rum muito complexo, que resulta de um blend final de sete runs com diferentes indicações de idade e finais de estágio de...
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90 pts Revista de Vinhos - Fresco, mineral, fruta cítrica e boa concentração.
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92 pts Revista de Vinhos - Cor rubi brilhante. Frutas vermelhas frescas, notas terrosas e exóticas. Boca de grande profundidade e...
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94 pts Revista de Vinhos - Cor amarelo-esverdeada. O aroma tem uma matriz mineral com fundo de moldura picante, anunciando o terroir e...
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17 pts Vinho Grandes Escolhas - Cor de salmão. Bolha fina e persistente. Aroma levemente tostado e fermentado.
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86 pts Revista de Vinhos - Cor salmão. Bolha fina, aroma fresco, mineral e com alguma levedura. Leve e com acidez refrescante.