Detalhes do produto
Vinificação:
Desengace total de 90% antes do esmagamento e fermentação em ânforas de 140 litros. Após a fermentação foi feito um blend com 10% de curtimenta da mesma variedade.
Castas:
Alicante Bouschet
Notas de prova:
Este "Clarete" de Alicante Bouschet tem um nariz de impacto mineral com notas de floresta, morango, frutos silvestres e ervas frescas. Boca com estrutura e acidez muito fresca, onde dominam as notas herbáceas e silvestres e um toque subtil de terra. Final longo e salivante que nos mostra o seu lado mais gastronómico.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura ideal 12º - 14º C.
Emparelhamento com comida:
Harmoniza bem com frutos do mar, todo tipo de peixe e sushi.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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