Detalhes do produto
Vinificação:
Desengace total seguido de esmagamento. Fermentação em depósitos de 10.000 litros com sistema de remontagens auto - programadas e sistemas de controlo de temperatura entre o 28.º C. e os 30.º C. Maceração em contacto com manta submersa por 28 dias. Quatro a seis meses de envelhecimento parcial meias - pipas de carvalho.
Castas:
Touriga Franca
Notas de prova:
Evidenciando as características desta variedade, as primeiras impressões são de fruta (cerejas e ameixas) e baunilha. Na prova, apresenta se cremoso e com notas de madeira tostada. Evolui para um final de boca harmonioso e persistente, com taninos jovens e suaves.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 17ºC.
Emparelhamento com comida:
É um vinho versátil gastronomicamente, harmonizando bem com uma tábua de enchidos, com queijos de diversas curas e texturas, também acompanha bem saladas, massas, pizas, e carnes grelhadas, no forno ou estufadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.