Detalhes do produto
Após um processo de vinificação cuidadoso na Quinta de Roriz, o Chryseia 2022 estagiou por 15 meses em barricas de carvalho francês de 400 litros, garantindo uma maturação equilibrada e harmoniosa, que enaltece os sabores autênticos da região.
Castas:
Touriga Franca,Touriga Nacional
Notas de prova:
Apresenta uma cor rubi profunda e rica, um indicativo visual de sua concentração e complexidade. No nariz, revela aromas balsâmicos misturados com notas de licor de cereja e um subtil toque de floresta e folhas secas, acrescentando profundidade e mistério. Estes elementos combinam-se para criar um bouquet vibrante e estratificado, refletindo o caráter do terroir da Quinta de Roriz. No palato, o vinho é enérgico e focado, exibindo as qualidades emblemáticas desta colheita. Um blend dominado pela Touriga Nacional, com a Touriga Franca a desempenhar um papel de apoio, oferece uma expressão precisa de frutas negras — cerejas pretas e ameixas — com uma textura poderosa.. A estrutura é refinada, com uma acidez viva que realça a frescura e a vivacidade do vinho. Taninos sedosos com notas subtis de ervas selvagens e mineralidade surgem posteriormente. O final é longo e limpo, com uma frescura que permanece no prova, marcando o Chryseia 2022 como um vinho elegante e com enorme potencial de longevidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha de forma perfeita carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 94 pontos Revista de Vinhos;
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.