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As uvas que deram origem a este vinho provêm exclusivamente das vinhas do Palácio Dos Condes de Anadia em Mangualde, situado a cerca de 500 metros de altitude, num planalto de solos graníticos onde abundam as reservas florestais típicas do Dão de pinheiros, carvalhos e cedros. Envelhecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Castas:
Cerceal,Encruzado,Malvasia Fina,Uva Cão
Notas de prova:
As uvas que deram origem a este vinho provêm exclusivamente das vinhas do Palácio Dos Condes de Anadia em Mangualde, situado a cerca de 500 metros de altitude resultando num vinho elegante e aromático, refletindo a nobreza da região.
Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa deve ser mantida em local seco e fresco, ao abrigo da luz. Servir entre 8°C-10°C.
Emparelhamento com comida:
Excelente como aperitivo ou com pratos de peixe e marisco, saladas, massas e até algumas carnes brancas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 pontos Revista de Vinhos.
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