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Dona Matilde Reserva Tinto 2017
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Dona Matilde Reserva Tinto 2017
92 pts James Suckling - A cor é rubi e o aroma é intenso e complexo, como ameixa preta e amora, seguido de cacau. Na boca o vinho é voluptuoso e com boa acidez. Os taninos estão bem presentes, mas são muito suaves, resultando em um equilíbrio perfeito e sabor duradouro.
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Quantidade
Em Stock
Tipo
Vinho Tinto
Região
Douro
Variedades
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Amarela
Colheita
2017
Capacidade
750 ml
Volume
13%
Enólogo
Manuel Ângelo Barros

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2021-11-20

Promoção válida de 01 de Outubro de 2021 a 31 de Dezembro de 2021 e sujeita ao stock disponível.

Vinificação:
Uvas colhidas manualmente em recipientes de 25 kg; seleção de uva antes do esmagamento; pressão suave; fermentação pelo método ancestral de pisar as uvas em lagares (tanques tradicionais de granito); sob temperatura controlada. Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês.

Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Amarela

Notas de prova:
A cor é rubi e o aroma é intenso e complexo, como ameixa preta e amora, seguido de cacau. Na boca o vinho é voluptuoso e com boa acidez. Os taninos estão bem presentes, mas são muito suaves, resultando em um equilíbrio perfeito e sabor duradouro.

Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura ideal para beber 16 - 18 ºC. Mantenha o frasco deitado longe da luz; o vinho foi filtrado, está pronto para beber e melhora com a idade; depois de abrir a garrafa, o vinho deve ser consumido dentro de 24 horas.

Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.

Críticas e prémios:
. 92 pontos James Suckling;
. 91 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 17,5 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Best Douro Wine in Mundus Vini 2021;
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2011 (2007);
. Recomendado International Wine Challenge 2011 (2007);
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2010 (2007);
. Recomendado International Wine Challenge 2010 (2007).

DNM0008
9977 Itens

Referências específicas

Comentários
Nota 
    — Fernando Alpalhão     —    2016-12-26

A Surpresa do Dia

Fantástico. Grande surpresa a complexidade do Aroma recomenda uma boa preparação antes de ser Servido. Abrir a garrafa bem antes de ser servido 1hora a temperatura acima dos 16º decantar já na mesa no ambiente onde vai ser servido. Recomendo que maravilha de Degustação. Parabéns aos Produtores.

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92 pts James Suckling - A cor é rubi e o aroma é intenso e complexo, como ameixa preta e amora, seguido de cacau. Na boca o vinho é voluptuoso e com boa acidez. Os taninos estão bem presentes, mas são muito suaves, resultando em um equilíbrio perfeito e sabor duradouro.
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