Detalhes do produto
O Gonçalo Faria tinto provém de várias parcelas de vinhas velhas. Foi vinificado em lagar aberto (lagar), onde fermentou durante 4 semanas e terminou a fermentação em cuba. A maloláctica decorreu em cubas usadas de 2500L, onde o vinho estagiou durante 20 meses. Foi engarrafado sem filtração.
Castas:
Baga
Notas de prova:
Com uma bela cor violeta de leve concentração, o aroma é muito fino, profundo e complexo. Notas de frutos silvestres em harmonia com um intenso perfil mineral, onde se destacam no copo as notas de giz. Apesar de muito jovem, a sua harmonia impressiona, com taninos sedosos envolvidos em notas de fruta fresca. Enorme estrutura e potência, todo o conjunto é delicado, elegante e muito fino, graças à frescura da fruta e excelente acidez. Final refrescante, quase salgado e muito focado no terroir calcário. Um vinho perfeito para beber jovem e sentir toda a sua harmonia, mas que envelhecerá com grandeza.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem carnes vermelhas, enchidos, lombo assado com castanhas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 95 pontos Robert Parker;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
buono
expand_morerubino tendente al mattone, profumo intenso, melograno, amarena,liquirizia, buona acidità e tannino ancora eccessivo. Da aprire qualche ora prima. Migliorerà sicuramente nei prossimi anni.