Dettagli del prodotto
Vinificazione:
L'uva è stata raccolta a mano e trasportata in cantina in cassette da 20 kg. Dopo la pre-macerazione sulle bucce, l'uva è stata pressata e fermentata in botti da 600 litri e tini di cemento con le fecce fini. Dopo la fermentazione alcolica, il vino ha subito la fermentazione malolattica ed è stato invecchiato nelle stesse botti e tini di cemento con le fecce fini, utilizzando il batonnage.
Vitigni:
Trajadura
Note di degustazione:
Colore agrumato intenso con sfondo dorato, vivace e cristallino. Abbiamo scelto la varietà di uva Trajadura perché non è troppo acida o aggressiva. Ha una base aromatica di frutta come mela, pera e pesca. Al palato è morbido, pieno, di grande equilibrio, rotondo e maturo. Alla fine lascia una grande freschezza in bocca.
Consigli di conservare e servire:
Conservare orizzontalmente in un luogo fresco e al riparo dalla luce. Servire a una temperatura compresa tra 8º e 10ºC.
Abbinamenti:
Ideale come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce e frutti di mare.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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