Cossart Gordon 5 anni Sercial Dry
Al palato è Secco, molto fresco con tono bruciato, sentori di nocciola, frutta secca e albicocca.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Madeira
Regione
Madeira
Varietà
Sercial
Annata
NV
Misura
750 ml
Volume
19%
Enologo
Francisco Albuquerque

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 05/03/2024

Vinificazione:
Invecchiato in botti di rovere americano nel tradizionale metodo "Canteiro" per 5 anni. Ciò include un leggero riscaldamento del vino nel loft delle logge a Funchal. Nel corso degli anni il vino viene trasferito dai piani superiori soppalcati, ed eventualmente al piano terra dove è più fresco. Dopo questo graduale affinamento, il vino viene chiarificato e filtrato prima di essere imbottigliato.

Vitigni:
Sercial

Note di degustazione:
Al palato è Secco, molto fresco con tono bruciato, sentori di nocciola, frutta secca e albicocca.

Consigli di conservare e servire:
Come aperitivo servire ad una temperatura di 10ºC; come vino da dessert servire a 16ºC.

Abbinamenti:
Delizioso con i dessert. Può essere servito con frutta, in particolare ananas, macedonia, torte ricche, formaggi piccanti o cioccolato. Ottimo anche con il caffè come digestivo.

Allergeni:
Contiene solfiti.

DCW0029
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