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Vinificazione:
Vitigni:
Alvarinho
Note di degustazione:
Aroma di agrumi e frutta tropicale, con sfumature di quercia che risaltano con il turbinio del bicchiere. In bocca sono più evidenti gli aromi di frutta tropicale (mango e ananas), insieme ad aromi più specifici di caprifoglio e pompelmo maturo. Un vino estremamente equilibrato con un'eccellente acidità e un sorprendente equilibrio tra mineralità e frutta. Un vino molto delicato e morbido, con un bel mezzo bocca e un finale lungo dove spicca l'affinamento in botti di rovere.
Consigli di conservare e servire:
La bottiglia va conservata in un luogo asciutto e fresco, al riparo dalla luce. Servire tra 8°C-10°C.
Abbinamenti:
Ideale con pasti leggeri come piatti di pesce, frutti di mare e insalate. Ma le sue potenzialità si manifestano anche gustate da sole o come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 94 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 17 punti Revista de Vinhos.
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