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Le uve vengono raccolte a mano e portate immediatamente in cantina dove vengono sottoposte a selezione manuale, diraspatura e pigiatura. Fermentazione in tradizionali lagares di granito e in Ganimede Fermenter. Affinamento in barrique in rovere francese (2° anno) per 11 mesi.
Vitigni:
Touriga Nacional,Tinta Roriz
Note di degustazione:
Offre un profumo intenso e speziato di ginepri e frutti di bosco. Con un'eccellente struttura di vibrante acidità, frutta equilibrata e tannini decisi, questo vino piacerà sicuramente.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 16-18°C.
Abbinamenti:
Servire con carni alla griglia o arrostite; manzo, maiale e agnello.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 18,5 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
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