Anselmo Mendes Dão Rosso 2015
Vino giovane dal colore rubino vivo. Aromi di frutti di bosco maturi con sfumature di ciliegia e pepe nero. Tannini fini e vellutati che contrastano armoniosamente con un'acidità ben definita e fresca. Finale lungo, morbido e pieno di frutta nera.
10,27 US$
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Quantità
Em Stock
Tipo
Vino Rosso
Regione
Dão
Varietà
Touriga Nacional,Alfrocheiro,Tinta Roriz,Jaen
Annata
2015
Misura
750 ml
Volume
13,5%
Enologo
Anselmo Mendes

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 14/03/2024

Vinificazione:
Le uve vengono raccolte manualmente in piccole cassette e trasportate alla cantina situata nell'azienda stessa, con tempi di trasporto molto ridotti. Diraspatura totale. Macerazione pellicolare molto breve. Fermentazione lunga a bassa temperatura: 20°C. Fermentazione malolattica totale. Stage in acciaio di 9 mesi seguito da uno stage in bottiglia di 6 mesi.

Vitigni:
Touriga Nacional,Alfrocheiro,Tinta Roriz,Jaen

Note di degustazione:
Vino giovane dal colore rubino vivo. Aromi di frutti di bosco maturi con sfumature di ciliegia e pepe nero. Tannini fini e vellutati che contrastano armoniosamente con un'acidità ben definita e fresca. Finale lungo, morbido e pieno di frutta nera.

Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura tra 8 e 10º C.

Abbinamenti:
Ottimo come vino da aperitivo o un piatto di funghi ripieni di guanciale o riso alla lampreda.

Allergeni:
Contiene solfiti.

CAL0743
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Anselmo Mendes Dão Rosso 2015

Vino giovane dal colore rubino vivo. Aromi di frutti di bosco maturi con sfumature di ciliegia e pepe nero. Tannini fini e vellutati che contrastano armoniosamente con un'acidità ben definita e fresca. Finale lungo, morbido e pieno di frutta nera.
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