Lapa dos Gaivões Rosso 2015
88 pts Vinexpressen.dk - Colore granato scuro, denso. Aroma intenso, concentrato e complesso con note floreali, frutti rossi, pepe nero e cocco, uniti a note di rovere. Al palato è molto elegante, di buon volume con note di varie spezie, vaniglia, bosco e tartufi di cioccolato. I tannini sono lunghi e fini con freschezza e mineralità.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Vino Rosso
Regione
Alentejo
Varietà
Touriga Nacional,Trincadeira,Aragonêz,Alicante Bouschet
Annata
2015
Misura
750 ml
Volume
14%
Enologo
João Barbosa

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 23/03/2024

Vinificazione:
Le uve vengono raffreddate a bassa temperatura, pre-macerazione e fermentazione per otto giorni a 26º C.

Vitigni:
Touriga Nacional,Trincadeira,Aragonêz,Alicante Bouschet

Note di degustazione:
Colore granato scuro, denso. Aroma intenso, concentrato e complesso con note floreali, frutti rossi, pepe nero e cocco, uniti a note di rovere. Al palato è molto elegante, di buon volume con note di varie spezie, vaniglia, bosco e tartufi di cioccolato. I tannini sono lunghi e fini con freschezza e mineralità.

Consigli di conservare e servire:
Meglio servito tra 17ºC-18ºC.

Abbinamenti:
Si abbina perfettamente a piatti caldi, siano essi della cucina tradizionale (selvaggina e arrosti) o di carni in umido (stagionate, bianche o rosse). Sfida nuove armonizzazioni, anche con il pesce, essendo la scelta del contorno un elemento preminente per l'abbinamento: piatti ricchi con il confronto terra/mare. Un altro piccolo accorgimento è quello di utilizzare nel piatto una preparazione di vino rosso.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 88 punti Vinexpressen.dk.

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Lapa dos Gaivões Rosso 2015

88 pts Vinexpressen.dk - Colore granato scuro, denso. Aroma intenso, concentrato e complesso con note floreali, frutti rossi, pepe nero e cocco, uniti a note di rovere. Al palato è molto elegante, di buon volume con note di varie spezie, vaniglia, bosco e tartufi di cioccolato. I tannini sono lunghi e fini con freschezza e mineralità.
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