Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve, precedentemente diraspate, hanno subito una macerazione prefermentativa a basse temperature per 24 ore. La fermentazione alcolica è avvenuta in tini di acciaio inox con controllo della temperatura, non superiore a 27°C, per 12 giorni. L'affinamento è durato nove mesi in botti di rovere francese e americano.
Vitigni:
Alicante Bouschet
Note di degustazione:
Proveniente dalla migliore selezione di uve Alicante Bouschet, questo vino è invecchiato per nove mesi in botti di rovere francese e americano. È un vino corposo dal colore denso e offre un'esperienza unica dei vini dell'Alentejo. Si abbina perfettamente al cibo e ha un'eccellente capacità di invecchiamento.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 16 e 18°C.
Abbinamenti:
Si abbina molto bene alle carni bianche e rosse, ai barbecue, alla cucina orientale, ai formaggi e alle tapas.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. Grande Medaglia d'Oro Wine Competition of Portugal 2019 (Altre annate);
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2017 (Altre annate);
. Medaglia d'Oro Mundus Vini 2016 (Altre annate);
. Medaglia d'Argento Concours Mondial Bruxelles 2016 (Altre annate);
. Medaglia d'Argento Wine Competition of Portugal 2016 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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