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Azores Wine Company Branco Vulcanico Bianco 2019
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Azores Wine Company Branco Vulcanico Bianco 2019
17,5 pts Revista de Vinhos - Attacco minerale e salino fresco, ha la matrice dei vitigni delle Azzorre e il Terroir, ma con un aroma lussureggiante, più tropicale, più di ananas e frutto della passione delle Azzorre, di frutta fresca con acidità.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Vino Bianco
Regione
Açores
Varietà
Arinto,Verdelho
Annata
2019
Misura
750 ml
Volume
12,5%
Enologo
António Maçanita

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 14/01/2021

La promozione è valida dal 01 Dicembre 2020 fino al 28 febbraio 2021 ed è soggetta a disponibilità.

Vinificazione:
Vendemmia selettiva raccolta a mano in cestini da 40 kg. I grappoli vengono accuratamente selezionati su un tavolo di scelta e quindi le uve vengono pigiate delicatamente e trasportate nelle vasche di fermentazione senza l'ausilio di pompe. Macerare da 3 a 6 ore a bassa temperatura e il sanguinamento risultante fermenta spontaneamente a 12 ° C per mantenere il potenziale aromatico.

Vitigni:
Arinto,Verdelho

Note di degustazione:
Attacco minerale e salino fresco, ha la matrice dei vitigni delle Azzorre e il Terroir, ma con un aroma lussureggiante, più tropicale, più di ananas e frutto della passione delle Azzorre, di frutta fresca con acidità.

Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiarsi a una temperatura di 6-8 ° C. Servire ad una temperatura da 10-12 ° C.

Abbinamenti:
Ideale da abbinare a ostriche, cirripedi e crostacei. Funziona anche con pesce alla griglia, insalate e frutti di mare freschi.

Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.

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17,5 pts Revista de Vinhos - Attacco minerale e salino fresco, ha la matrice dei vitigni delle Azzorre e il Terroir, ma con un aroma lussureggiante, più tropicale, più di ananas e frutto della passione delle Azzorre, di frutta fresca con acidità.
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