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Grappes vendangées manuellement et soumises à une sélection à la vigne en caissettes de 20 kg. Fermentation à température contrôlée.
Cépages:
Gouveio,Rabigato,Viosinho,Arinto
Notes de dégustation:
Un vin gastronomique avec un arôme prédominant de fleurs blanches, de feuilles de thé et de notes d'agrumes. Il présente un parfait équilibre entre la fraîcheur des cépages Gouveio (30%) et Rabigato (30%) et la complexité du Viosinho (40%).
Conseils de stocker et servir:
Température de service conseillée 12-14°C, à boire à 14-16°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne bien les poissons cuits au four et les viandes blanches.
Allergènes:
Contient des sulfites.
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