Passa Blanc 2020
Passa Blanc 2020
Quinta do Passadouro
16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - De couleur jaune clair, ce vin croquant et aromatique offre des notes d'agrumes et de minéralité. Son corps léger et son excellente acidité en font un accord parfait avec les poissons.
9,61 $US
HT

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Quantité
Em Stock
Type
Vin Blanc
Région
Douro
Variétés
Rabigato,Códega do Larinho,Viosinho
Millésime
2020
Taille
750 ml
Volume
12,5%
Vigneron
Jorge Serôdio Borges

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 24/06/2023

Vinification:
Passa White provient d'un vignoble du domaine près du village de Murça à une altitude de 500 mètres. La haute altitude, le climat frais et le sol de schiste et de granit offrent des conditions idéales pour la culture du raisin blanc. Le vin est un assemblage de Rabigato et Códega do Larinho avec un âge moyen de la vigne de 20 ans. La fermentation est conduite en cuves inox pendant 15 jours à basse température, ce qui préserve les saveurs fraîches des raisins. Les cinq mois de contact avec les lies qui s'ensuivent ajoutent juste assez de texture pour créer un vin parfaitement équilibré.

Cépages:
Rabigato,Códega do Larinho,Viosinho

Notes de dégustation:
De couleur jaune clair, ce vin croquant et aromatique offre des notes d'agrumes et de minéralité. Son corps léger et son excellente acidité en font un accord parfait avec les poissons.

Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.

Pairing alimentaire:
Accompagne parfaitement les poissons.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 points Revista de Vinhos.

NVL0079
9969 Produits

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Passa Blanc 2020

16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - De couleur jaune clair, ce vin croquant et aromatique offre des notes d'agrumes et de minéralité. Son corps léger et son excellente acidité en font un accord parfait avec les poissons.
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