Herdade da Ajuda Nova Talhão 25 Red 2018

Herdade da Ajuda Nova Talhão 25 Tinto 2018

Color rubí opaco, aroma a frutas del bosque maduras y algo balsámico sobre fondo de madera. Buena estructura, afrutado y suave, con una acidez bien equilibrada.

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Tipo: Vino Tinto
Región: Alentejo
Variedades: Alicante Bouschet,Trincadeira,Syrah,Cabernet Sauvignon,Petit Verdot
Vendimia: 2018
Tamaño: 750 ml
Volumen: 14%
Enólogo: António Ventura and Alberto Capitão

Descripción

Vinificación:
Cosecha nocturna para mantener la integridad física y aromática de las bayas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con posterior prensado en prensa neumática.

Variedades de uva:
Alicante Bouschet,Trincadeira,Syrah,Cabernet Sauvignon,Petit Verdot

Notas gustativas:
Color rubí opaco, aroma a frutas del bosque maduras y algo balsámico sobre fondo de madera. Buena estructura, afrutado y suave, con una acidez bien equilibrada.

Consejos de almacenar y servir:
Perfecto para maridar con platos de cocina refinados y más fuertes, o incluso para disfrutar de quesos tiernos.

Maridaje:
Servir a una temperatura de 16ºC.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Marca Herdade da Ajuda Nova

Referencia WNT0082

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