Montes Claros Reserva Blanco 2022
84 pts Revista de Vinhos - Brillante, teñido de verde con destellos dorados. Aroma intenso, complejo y elegante a frutas tropicales, piña con un toque de vainilla y agradable roble francés. Rico, armonioso y equilibrado en boca. Suave y fresco con una persistencia de cítricos y frutas tropicales.
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Vino Blanco
Región
Alentejo
Variedades
Roupeiro,Antão Vaz,Arinto,Verdelho
Vendimia
2022
Tamaño
750 ml
Volumen
13%
Enólogo
Óscar Gato

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 26/03/2024

Vinificación:
Para elaborar este vino, primero seleccionamos viñedos con condiciones especiales (sol, composición del suelo, etc.) para controlar muy cuidadosamente la evolución de la maduración de sus uvas para elegir el mejor momento de cosecha y seleccionar solo las mejores. En la Adega, se trituraron y el mosto emitido tuvo un ligero contacto con los hollejos y se clarificó durante 18-24 horas. La fermentación alcohólica se produjo a 15ºC, luego el vino maduró en barricas de roble francés con “bâtonnage sur lies” durante unos días. Todo el proceso de vinificación se realizó con uvas separadas. Tras un análisis sensorial de la evolución de cada vino, en primavera se decidió y compuso el coupage final. Este vino final fue embotellado y luego reposó durante 3 meses en botella en nuestra bodega.

Variedades de uva:
Roupeiro,Antão Vaz,Arinto,Verdelho

Notas gustativas:
Brillante, teñido de verde con destellos dorados. Aroma intenso, complejo y elegante a frutas tropicales, piña con un toque de vainilla y agradable roble francés. Rico, armonioso y equilibrado en boca. Suave y fresco con una persistencia de cítricos y frutas tropicales.

Consejos de almacenar y servir:
Se puede servir joven pero es mejor después de 3-4 años. Mejor servido frío 12-14ºC.

Maridaje:
Bueno con platos de pescado o carne asada.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 84 puntos Revista de Vinhos;
. 16 puntos Vinho Grandes Escolhas.

CAL0152
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Montes Claros Reserva Blanco 2022

84 pts Revista de Vinhos - Brillante, teñido de verde con destellos dorados. Aroma intenso, complejo y elegante a frutas tropicales, piña con un toque de vainilla y agradable roble francés. Rico, armonioso y equilibrado en boca. Suave y fresco con una persistencia de cítricos y frutas tropicales.
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