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Castas:
Negra Mole,Sercial
Notas de prova:
Um vinho de corpo pálido e leve, com um nariz cítrico suave e de nozes. Na boca é frutado com álcool e acidez contidos. Um vinho limpo, frutado e leve, com um final agradável.
Conselhos de armazenar e servir:
Como aperitivo, sirva a uma temperatura de 10ºC. Como vinho de sobremesa, sirva a 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Delicioso com sobremesas. Pode ser servido com frutas, especialmente abacaxi, salada de frutas, bolos ricos, queijos fortes ou chocolate. Também é bom com café como digestivo.
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