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Blandys Duke of Sussex Seco Madeira
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Blandys Duke of Sussex Seco Madeira
Ouro International Wine Challenge - Uma Madeira leve e delicada, com sabores de nozes frescos e limpos. Sua secura o torna um excelente vinho aperitivo.
8,17 €
/ 9,96 €
Sem IVA

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Quantidade
Em Stock
Tipo
Madeira
Região
Madeira
Variedades
Tinta Negra Mole
Colheita
NV
Capacidade
750 ml
Volume
19%
Enólogo
Michael Blandy and Chris Blandy

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Última vez que este produto foi comprado: 2022-05-17

Promoção válida de 01 de Abril de 2022 a 30 de Junho de 2022 e sujeita ao stock disponível.

Vinificação:
O Duke of Sussex de Blandy foi submetido a fermentação das peles com fermento natural entre 24 ° C e 26 ° CC em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Após aproximadamente 5 dias, ocorre a fortificação com aguardente de uvas, interrompendo a fermentação no grau de doçura desejado. O Duque de Sussex de Blandy foi transferido para tanques de estufa, onde o vinho passou por um processo cíclico de aquecimento e resfriamento entre 45 ° C e 50 ° C durante um período de 3 meses. Após a estufagem, o vinho foi envelhecido por três anos em barricas de carvalho americano e depois submetido a estantes e multas antes que a mistura fosse montada e engarrafada.

Castas:
Tinta Negra Mole

Notas de prova:
Uma Madeira leve e delicada, com sabores de nozes frescos e limpos. Sua secura o torna um excelente vinho aperitivo.

Conselhos de armazenar e servir:
Como aperitivo, sirva a uma temperatura de 10ºC; como vinho de sobremesa, sirva a 16ºC.

Emparelhamento com comida:
O Duque de Sussex de Blandy é multado e não requer decantação. É excelente como aperitivo, mas também é extremamente bom com entradas cremosas, pratos de peixe e culinária indiana. Foi engarrafado quando estiver pronto para beber e permanecerá por vários

Críticas e prémios:
. Medalha de Ouro International Wine Challenge 1998.

PRT0013
9692 Itens

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