Detalhes do produto
Voyeur foi fermentado e macerado em seis ânforas de barro de 1000L por aproximadamente 8 meses. Cada ânfora continha um vinho de um local diferente do Vale do Douro, todos plantados com vinhas velhas. Neste vinho, as castas individuais não são o fator mais importante, mas sim a complexidade resultante da mistura das castas – incluindo as brancas – que assume o protagonismo. As vinhas têm idades compreendidas entre os 40 e os 50 anos e desenvolvem-se em zonas de altitude que conferem um perfil aromático muito refrescante e permitem aos vinhos envelhecer durante 8 meses sem perderem o seu carácter.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
O Voyeur oferece um núcleo de cor clara com toques de violeta e laranja. No nariz a fruta é bastante pronunciada, com ligeiras nuances de argila que no entanto não mascaram o bouquet do vinho. Elegância e baixo teor alcoólico caracterizam o paladar, com notas de ânforas bem integradas que contribuem para o final persistente do vinho.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha muito bem pratos de carnes vermelhas grelhadas, caça e queijos fortes.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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