Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima manual muito criteriosa e seleção criteriosa na adega. Vinificado em cubas de inox a temperatura controlada a rondar os 14ºC - 16ºC. Estagiou 14 meses em barricas de carvalho francês e 14 meses em garrafa.
Castas:
Negra Mole
Notas de prova:
É no mínimo surpreendente como o enólogo conseguiu nutrir a humilde uva Negra Mole para nos dar um vinho suave e deliciosamente leve ao estilo da Borgonha, mesmo com as típicas notas de couro junto com frutos silvestres frescos.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Fantástico com presunto ibérico, assados, caça, fumeiro e outros pratos tipicamente mediterrâneos e intensos de carne escura. Excelente com queijos curados de cabra.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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