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Despedida Tinto 2021
Cor rubi. Muito rico no aroma com notas de amoras e frutos vermelhos. Na boca é equilibrado, com notas de fruta madura e especiarias. Taninos suaves mas firmes. O retrogosto é longo e equilibrado.
4,97 US$
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Promoção válida de 01 de Janeiro de 2024 a 31 de Março de 2024 e sujeita ao stock disponível.
Vinificação:
As uvas, previamente desengaçadas, seguiram para uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas durante 24 horas. A fermentação alcoólica é realizada em cubas de inox com sistemas de controlo de temperatura entre os 26º e os 28º C, durante 14 dias. Maceração por 28 dias. Processo de envelhecimento em carvalho.
Vinificação:
As uvas, previamente desengaçadas, seguiram para uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas durante 24 horas. A fermentação alcoólica é realizada em cubas de inox com sistemas de controlo de temperatura entre os 26º e os 28º C, durante 14 dias. Maceração por 28 dias. Processo de envelhecimento em carvalho.
Castas:
Touriga Nacional,Syrah
Notas de prova:
Cor rubi. Muito rico no aroma com notas de amoras e frutos vermelhos. Na boca é equilibrado, com notas de fruta madura e especiarias. Taninos suaves mas firmes. O retrogosto é longo e equilibrado.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 16 - 18°C.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar um bom bife.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
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