Herdade da Comporta Parus Rosso 2017
Herdade da Comporta Parus Rosso 2017
Herdade da Comporta
16 pts Vinho Grandes Escolhas - Colore granato brillante. Un aroma elegante e complesso di frutta molto matura con rovere ben integrato ed equilibrato, sentori di spezie e frutta conservata. Al palato è ben equilibrato, con corpo medio, buona acidità e tannino deciso, insieme a sapori complessi di frutta matura aromatica.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Vino Rosso
Regione
Setúbal
Varietà
Alicante Bouschet,Aragonêz,Touriga Nacional
Annata
2017
Misura
750 ml
Volume
13,5%
Enologo
Francisco Pimenta
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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 23/03/2024

Vinificazione:
Le uve sono state tutte raccolte a mano dai nostri vigneti e sono state rigorosamente selezionate al punto di perfetta maturazione. Sono stati raccolti in cassette di plastica da 20 kg e diraspati delicatamente. Il mosto è stato fermentato in piccole vasche di acciaio inox aperte, dopodiché il vino giovane è stato affinato per 16 mesi in botti nuove di rovere di Allier da 500 litri. Il vino non è stato sottoposto a stabilizzazione tartarica e può quindi presentare nel tempo un leggero deposito. Dopo un'ultima chiarifica è stato imbottigliato e conservato in condizioni di temperatura e umidità controllate.

Vitigni:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Touriga Nacional

Note di degustazione:
Colore granato brillante. Un aroma elegante e complesso di frutta molto matura con rovere ben integrato ed equilibrato, sentori di spezie e frutta conservata. Al palato è ben equilibrato, con corpo medio, buona acidità e tannino deciso, insieme a sapori complessi di frutta matura aromatica.

Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.

Abbinamenti:
Ideale per accompagnare piatti speziati e selvaggina.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 16 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2015 (Altre annate);
. Raccomandato International Wine Challenge 2015 (Altre annate).

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Herdade da Comporta Parus Rosso 2017

16 pts Vinho Grandes Escolhas - Colore granato brillante. Un aroma elegante e complesso di frutta molto matura con rovere ben integrato ed equilibrato, sentori di spezie e frutta conservata. Al palato è ben equilibrato, con corpo medio, buona acidità e tannino deciso, insieme a sapori complessi di frutta matura aromatica.
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