Quinta da Costa das Aguaneiras Rosso 2000
Quinta da Costa das Aguaneiras Rosso 2000
Lavradores de Feitoria
17,5 pts Revista de Vinhos - Presenta un colore rosso vivo, intenso e profondo. L'aroma è intenso, esuberante e molto floreale, ricorda il cisto profumato circondato da frutti di bosco come il cassis; menta e alcune note legnose raffinate, eleganti, ben integrate. Fresco al palato, con sentore di ciliegia. Morbido e vellutato, presenta tannini levigati, ed è molto ben bilanciato con l'acidità, conferendo al vino complessità e longevità. Il retrogusto è lungo e ben sapido.
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Quantità
Solo 2 disponibili.
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Tipo
Vino Rosso
Regione
Douro
Varietà
Touriga Nacional,Tinta Roriz
Annata
2000
Misura
750 ml
Volume
13,5%
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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 21/12/2023

Vinificazione:
La vinificazione è avvenuta con il metodo tradizionale della pigiatura delle uve in torchi, oltre che in tini di acciaio inox con rimontaggi automatici e controllo della temperatura. Dopo una pigiatura soffice e una completa diraspatura, si è svolta la fermentazione con leggera omogeneizzazione e macerazione prolungata, ottenendo i livelli desiderati di aromi e fenoli. La miscela è stata invecchiata in botti di rovere francese sia vecchie che nuove per preservare il carattere fruttato tipico dei vini del Douro. Il vino è stato chiarificato e filtrato prima dell'imbottigliamento.

Vitigni:
Touriga Nacional,Tinta Roriz

Note di degustazione:
Presenta un colore rosso vivo, intenso e profondo. L'aroma è intenso, esuberante e molto floreale, ricorda il cisto profumato circondato da frutti di bosco come il cassis; menta e alcune note legnose raffinate, eleganti, ben integrate. Fresco al palato, con sentore di ciliegia. Morbido e vellutato, presenta tannini levigati, ed è molto ben bilanciato con l'acidità, conferendo al vino complessità e longevità. Il retrogusto è lungo e ben sapido.

Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 18 ºC.

Abbinamenti:
Servire con carni rosse e selvaggina, ma anche con formaggi di pecora stagionati, tra gli altri.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Revista de Vinhos.

AUC0419
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Quinta da Costa das Aguaneiras Rosso 2000

17,5 pts Revista de Vinhos - Presenta un colore rosso vivo, intenso e profondo. L'aroma è intenso, esuberante e molto floreale, ricorda il cisto profumato circondato da frutti di bosco come il cassis; menta e alcune note legnose raffinate, eleganti, ben integrate. Fresco al palato, con sentore di ciliegia. Morbido e vellutato, presenta tannini levigati, ed è molto ben bilanciato con l'acidità, conferendo al vino complessità e longevità. Il retrogusto è lungo e ben sapido.
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