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Quinta de Vargellas Olio Extravergine d'Oliva
Quinta de Vargellas Olio Extravergine d'Oliva
Taylor's
Ha colore giallo intenso verdolino, profumo erbaceo e sapore fresco, leggermente piccante. Mostra un finale complesso e persistente, con una freschezza prolungata.
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Quantità
Solo 3 disponibili.
Em Stock
Tipo
Olio d´oliva
Regione
Douro
Varietà
Madural,Cordovil,Verdeal
Misura
500 ml
Volume
0,2%
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Ultima volta che questo prodotto è stato acquistato: 13/05/2024

La promozione è valida dal 01 Aprile 2024 fino al 30 Giugno 2024 ed è soggetta a disponibilità.

Denominazione:
Oltre ad essere una delle aziende vinicole più rinomate al mondo e preminente come produttore di Porto Vintage, Quinta de Vargellas è anche la fonte di uno dei migliori oli d'oliva della Valle del Douro. I 3.000 ulivi della tenuta sono stati conservati e curati con cura. Prevalentemente delle varietà Madural, Cordovil e Verdial, si possono trovare in tutto il vigneto, costeggiando le carreggiate della proprietà o formando boschetti in zone dove non sono piantate viti. Durante l'impianto di nuove aree di vigneto, come quelle di São Xisto, è stata prestata attenzione a non distruggere gli ulivi, ma a sradicarli e trapiantarli con cura. Oltre a produrre un olio d'oliva eccezionale, gli ulivi contribuiscono anche alla biodiversità del vigneto. L'olio, che ha un'acidità eccezionalmente bassa, viene estratto dalla prima spremitura a freddo delle olive ed è classificato come Extra Vergine.

Dichiarazione nutrizionale per 100ml:
Valore Energetico 890 kcal; Lipidi 99g; di cui Saturi 15g; Carboidrati 0 g; di cui zuccheri 0g; Proteine 0g; Sale 0 g.

Varietà:
Madural,Cordovil,Verdeal

Note di degustazione:
Ha colore giallo intenso verdolino, profumo erbaceo e sapore fresco, leggermente piccante. Mostra un finale complesso e persistente, con una freschezza prolungata.

Consigli di conservare:
Questo è un prodotto completamente naturale; a basse temperature possono verificarsi precipitazioni. Ciò non pregiudica la qualità del prodotto. L'olio d'oliva deve essere conservato lontano dalla luce diretta e dal calore.

Servizio perfetto:
Utilizzare preferibilmente in piatti crudi, perché perde sapore se riscaldato. Usa l'olio d'oliva per armonizzare le spezie in un piatto, o semplicemente per esaltare i sapori e aggiungere corpo e profondità.

HTG0066
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