Dettagli del prodotto
Il processo di vinificazione è classico, con utilizzo di tini in acciaio inox e macerazione delicata sulle bucce. La fermentazione avviene a temperatura controllata fino a 26°C per 9 giorni. L'affinamento si svolge in botti di rovere francese per 6 mesi.
Vitigni:
Alfrocheiro
Note di degustazione:
Aspetto limpido, colore rosso intenso con riflessi granati, rivela un aroma profondo ed elegante di frutti rossi molto maturi, dove spiccano note di prugna, mirtillo e ciliegia, unite a delicate espressioni di vaniglia, spezie e frutta secca, con un leggero profumo balsamico e un sottile sentore di pineta. Al palato si dimostra di notevole complessità, rotondo e armonico, con buona struttura e un equilibrio di tannini ben integrati, promettendo un buon potenziale di invecchiamento. Rivela una lunga persistenza e un bouquet squisito, che esalta il carattere del suo terroir e la personalità del vitigno. Contiene solfiti.
Consigli di conservare e servire:
Conservare in posizione orizzontale in un luogo fresco e buio tra i 12 e i 13 °C. Servire a 16-18 °C.
Abbinamenti:
Si abbina bene con la selvaggina, le carni arrosto e alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione