Dettagli del prodotto
Diraspatura totale. Fermentazione in tini Ganimede con sgocciolamento del mosto senza rimontaggi. Temperatura massima di 24°C. Lunga macerazione di 20 giorni. Affinamento del 30% del vino in botti usate per 15 mesi e del 70% in vasche di cemento.
Vitigni:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Alfrocheiro
Note di degustazione:
Colore rosso rubino intenso. Profumo di frutti neri con note di sottobosco, leggero sentore di tostatura, mora e un tocco di selvatichezza. Fresco al palato, tannini vivaci, finale lungo. Ottimo potenziale in abbinamento al cibo.
Consigli di conservare e servire:
Conservare in posizione orizzontale, al riparo dalla luce solare diretta, in un luogo con una temperatura compresa tra 16 e 18 °C e un'umidità relativa tra il 60 e il 70%. Servire a 16-18 °C.
Abbinamenti:
Piatti ricchi a base di carne rossa, agnello e capretto.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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