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Vitigni:
Encruzado
Note di degustazione:
Colore citrino con bollicine fini e persistenti. Fresco con note di frutta bianca come pera, mela e brioche frutto del contatto con i lieviti. Buona acidità e mineralità insieme ai frutti bianchi e alla complessità dei sapori tostati e un buon volume. Complesso, gustoso e persistente alla fine della bocca.
Consigli di conservare e servire:
Servire tra 5 e 7 ° C.
Abbinamenti:
Va bene come antipasto, frutti di mare e pesce.
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