La nostra promozione “Addio estate” continua e, dopo aver presentato alcuni dei migliori vini rossi e bianchi del Portogallo, oggi rivolgiamo la nostra attenzione a due categorie che meritano di essere gustate ben oltre le calde giornate estive: i rosati e gli spumanti. Caratterizzati da freschezza ed eleganza, ma anche capaci di una notevole complessità, personalità e abbinamenti gastronomici, questi vini sono ora disponibili a prezzi particolarmente interessanti.
Tra i rosati in primo piano c’è il Vallado V Rosé 2024 (-33%), della Quinta do Vallado. Prodotto esclusivamente con uve della varietà Tinto Cão, offre un’interpretazione distintiva e sofisticata del rosato, combinando freschezza con una struttura delicata e un profilo particolarmente adatto all’abbinamento con il cibo. Un vino che dimostra perfettamente come i migliori rosati portoghesi possano andare ben oltre il semplice essere leggeri e di facile beva.
Per quanto riguarda gli spumanti, la nostra selezione ci porta a bottiglie con diversi anni di evoluzione alle spalle. Il Maria Inês Millésime by Ninfa Brut Sparkling 2015 (-22%) è uno spumante millesimato e una scelta particolarmente interessante per chiunque desideri scoprire il potenziale di invecchiamento e la complessità che gli spumanti portoghesi possono raggiungere.
La selezione è completata dal Real Companhia Velha Grand Reserve Brut Sparkling 2014 (-32%), prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero secondo il metodo tradizionale. Il suo lungo invecchiamento contribuisce a creare un profilo complesso ed elegante, rendendo questa selezione un’ottima occasione per scoprire uno spumante portoghese con oltre un decennio di evoluzione alle spalle.
Rosati di carattere e spumanti che dimostrano come freschezza e complessità possano andare di pari passo. Goodbye Summer è l’occasione perfetta per scoprire questi vini a condizioni speciali — ma, come per molti dei vini di questa selezione, le scorte sono limitate e alcune di queste offerte potrebbero non essere disponibili a lungo.
