Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Questa solera, contenente una piccola quantità di vino di un altro anno (85% dal 1991 e 15% dal 1992), è una miscela di vecchi vitigni, tra cui Arinto, Galego Dourado, Boal, Rabo de Ovelha, João Santarém ed Espadeiro Tinto. È stato invecchiato in botti di rovere da 700 litri con ullage (volume per l'espansione) per migliorare il processo di ossidazione, e la sua fermentazione è stata interrotta a metà con brandy per lasciare un vino liquoroso naturalmente dolce.
Questa solera, contenente una piccola quantità di vino di un altro anno (85% dal 1991 e 15% dal 1992), è una miscela di vecchi vitigni, tra cui Arinto, Galego Dourado, Boal, Rabo de Ovelha, João Santarém ed Espadeiro Tinto. È stato invecchiato in botti di rovere da 700 litri con ullage (volume per l'espansione) per migliorare il processo di ossidazione, e la sua fermentazione è stata interrotta a metà con brandy per lasciare un vino liquoroso naturalmente dolce.
Vitigni:
Arinto,Galego Dourado,Boal,Rabo de Ovelha,Castelão,Espadeiro
Note di degustazione:
Colore topazio. Discreto, ma molto sottile. Molto delicato, frutta secca leggera, bocca elegante e asciutta ma con un finale lungo e morbido.
Consigli di conservare e servire:
Servire tra 6º e 8º C.
Abbinamenti:
Come aperitivo o con diversi tipi di piatti e dolci conventuali.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 93 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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