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São Domingos Elpídio Superior Brut Frizzante 2017
São Domingos Elpídio Superior Brut Frizzante 2017
Caves São Domingos
17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Profumo elegante, con note di frutta bianca fresca, lieve sentore di frutta secca e minerale. In bocca, l'acidità si sente concentrata sugli agrumi, avvolta da una bolla cremosa che conduce a un finale lungo e pieno di carattere.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Frizzante
Regione
Bairrada
Varietà
Arinto,Chardonnay
Annata
2017
Misura
750 ml
Volume
12%
Enologo
Susana Pinho

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 08/04/2024

La promozione è valida dal 01 Aprile 2024 fino al 30 Giugno 2024 ed è soggetta a disponibilità.

Vinificazione:
Dopo la presa di spuma in bottiglia il vino affina in cantina sui lieviti per un periodo di 24 mesi alla temperatura costante di 12°C trovando così il perfetto equilibrio tra ricchezza, gusto ed eleganza. Per la rimozione dei lieviti si procede al remuage per 2 mesi. La sboccatura glacée rilascia il lievito e poi si aggiunge una piccola quantità di liquore di spedizione per finire il vino. Dopo un periodo di due mesi dopo tutto questo processo una bottiglia di spumante è pronta per entrare nel mercato. Ti consigliamo di non ritardarne il consumo oltre i 10 mesi dall'acquisto.

Vitigni:
Arinto,Chardonnay

Note di degustazione:
Profumo elegante, con note di frutta bianca fresca, lieve sentore di frutta secca e minerale. In bocca, l'acidità si sente concentrata sugli agrumi, avvolta da una bolla cremosa che conduce a un finale lungo e pieno di carattere.

Consigli di conservare e servire:
Va servito a 6-8ºC.

Abbinamenti:
Speciale come aperitivo con antipasti di mare come ostriche e salmone affumicato.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 17 punti Revista de Vinhos.

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