- Prix réduit
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Vinification:
Egrappage total, macération pelliculaire à froid, pressurage pneumatique doux et fermentation alcoolique à 16°C.
Cépages:
Fernão Pires,Chardonnay,Sauvignon Blanc
Notes de dégustation:
Notes de fruits tropicaux, soulignant l'abricot et la prune blanche avec un tonique minéral. Bouche structurée astringente, soutenue par une bonne acidité traduite en fraîcheur, bonne harmonie et persistance.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-11°C.
Pairing alimentaire:
Porc épicé, poisson au four, viandes rouges mijotées et fromages à texture moyenne.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 points Revista de Vinhos.
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