Détails du produit
Après la récolte, les raisins sont conservés en chambre froide pendant environ 24 heures avant d'être pressés. La fermentation a eu lieu dans des fûts de chêne français avec des couvercles en acacia. Après la fermentation, le vin est resté dans les fûts « sur lies », avec un bâtonnage hebdomadaire, pendant 8 mois.
Cépages:
Fernão Pires
Notes de dégustation:
Couleur jaune citron avec de légères nuances verdâtres. Il présente des arômes de fleur de melon, de fruits à pulpe blanche et de légères notes de vanille. En bouche, il présente une acidité dominante, équilibrée par la structure et l'onctuosité présentées par ce vin.
Conseils de stocker et servir:
Il est recommandé de servir le vin frais, autour de 10-12ºC.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec les fruits de mer frais, les poissons grillés et les salades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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