Quinta da Pacheca Lagar 1 Rouge 2019
Quinta da Pacheca Lagar 1 Rouge 2019
Quinta da Pacheca
92 pts Revista de Vinhos - C'est un vin de couleur rubis profond. Dans l'arôme, il est très fruité, avec des notes évidentes de fruits noirs mûrs, comme les mûres et les prunes, accompagnées de notes de chocolat du fût et en bouche est très complexe, avec une acidité qui lui donne de la fraîcheur, avec des notes marquées mais polies tanins et finale longue et persistante.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Douro
Variétés
Touriga Franca,Touriga Nacional
Millésime
2019
Taille
750 ml
Volume
14,5%
Vigneron
Maria Serpa Pimentel

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 05/04/2024

Vinification:
Les raisins ont été récoltés pour des caisses de 25 kg, après une sélection rigoureuse pour leur meilleur état sanitaire, et envoyés au centre de vinification où ils ont été complètement égrappés. La fermentation s'est déroulée pendant 9 jours dans une cave en granit de 14 tonnes, avec des marches et des rinçages doux pour la lixiviation en couverture et l'extraction des composés phénoliques et aromatiques. À la fin de la fermentation alcoolique, le vin a été transféré dans des cuves en acier inoxydable où la fermentation malolactique a eu lieu, puis élevé en barriques neuves de chêne français pendant 18 mois.

Cépages:
Touriga Franca,Touriga Nacional

Notes de dégustation:
C'est un vin de couleur rubis profond. Dans l'arôme, il est très fruité, avec des notes évidentes de fruits noirs mûrs, comme les mûres et les prunes, accompagnées de notes de chocolat du fût et en bouche est très complexe, avec une acidité qui lui donne de la fraîcheur, avec des notes marquées mais polies tanins et finale longue et persistante.

Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.

Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.

MRW0306
10000 Produits

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Quinta da Pacheca Lagar 1 Rouge 2019

92 pts Revista de Vinhos - C'est un vin de couleur rubis profond. Dans l'arôme, il est très fruité, avec des notes évidentes de fruits noirs mûrs, comme les mûres et les prunes, accompagnées de notes de chocolat du fût et en bouche est très complexe, avec une acidité qui lui donne de la fraîcheur, avec des notes marquées mais polies tanins et finale longue et persistante.
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