Quinta das Marias Encruzado Blanc 2022
17 pts Revista de Vinhos - Il est riche, profond et plein de saveurs avec une impressionnante concentration en milieu de bouche. Fruité avec une acidité discrète, c'est un vrai plaisir à boire.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Blanc
Région
Dão
Variétés
Encruzado
Millésime
2022
Taille
750 ml
Volume
13%
Vigneron
Peter Viktor Eckert
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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 11/05/2024

Vinification:
Les raisins sont cueillis à la main et immédiatement amenés à la cave où ils subissent une sélection manuelle, un égrappage et un foulage. Le moût est refroidi à 12°C à l'aide de glace sèche (CO2). Contact avec la peau pendant 12 heures. Fermentation à température contrôlée (15°C) en cuve inox.

Cépages:
Encruzado

Notes de dégustation:
Il est riche, profond et plein de saveurs avec une impressionnante concentration en milieu de bouche. Fruité avec une acidité discrète, c'est un vrai plaisir à boire.

Conseils de stocker et servir:
Doit être consommé avec une température entre 8 et 10ºC.

Pairing alimentaire:
Idéal pour accompagner tous les plats de poisson, les fruits de mer et certains plats de viande plus légers.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 17 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.

DTW0116
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