Druida Encruzado Réserve Blanc 2021
Druida Encruzado Réserve Blanc 2021
V Puro
93 pts Revista de Vinhos - Nez élégant et complexe, avec des notes minérales de pierre, un peu de poudre, de poivre blanc, d'agrumes, d'abricot, de jasmin et de thym. En bouche va large, corsé mais frais avec une acidité pour porter les parfums dans une longue finale.
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Quantité
Vendu.
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Type
Vin Blanc
Région
Dão
Variétés
Encruzado
Millésime
2021
Taille
750 ml
Volume
13,5%
Vigneron
Nuno do Ó

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 25/10/2023


Vinification:
Raisins égrappés, pressurage doux, fermentation en 228 et 500 L (20% neuf), avec levures indigènes. Vieillissement de 9 mois en fûts de chêne français. Mise en bouteille en juillet et depuis en bouteille.

Cépages:
Encruzado

Notes de dégustation:
Nez élégant et complexe, avec des notes minérales de pierre, un peu de poudre, de poivre blanc, d'agrumes, d'abricot, de jasmin et de thym. En bouche va large, corsé mais frais avec une acidité pour porter les parfums dans une longue finale.

Conseils de stocker et servir:
Ce vin a un grand potentiel de garde et dévoilera différents visages tout au long de sa vie en bouteille. Boire à une température de 10 º C à 11 º C.

Pairing alimentaire:
Un vin parfait à déguster avec de la nourriture, essayez-le avec des poissons cuits au four, des fromages de chèvre à pâte molle, des viandes blanches et des plats de morue.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 93 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.

DTW0240

Références spécifiques

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Druida Encruzado Réserve Blanc 2021

93 pts Revista de Vinhos - Nez élégant et complexe, avec des notes minérales de pierre, un peu de poudre, de poivre blanc, d'agrumes, d'abricot, de jasmin et de thym. En bouche va large, corsé mais frais avec une acidité pour porter les parfums dans une longue finale.
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