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Vinification:
Cépages:
Tinta Roriz,Touriga Nacional,Tinta Amarela
Notes de dégustation:
Un vin rouge Dão au profil austère, avec de nombreuses notes végétales qui se superposent à des notes florales et de baies sauvages. Le style est franc et direct, avec des tanins fermes mais bien engagés, une touche classique en finale.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
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