Détails du produit
Vendanges manuelles. Après foulage des raisins entiers, ils ont été décantés pendant 24 heures. Fermentation en cuves inox pendant environ 12 semaines sous température contrôlée. Mise en scène 6 mois 'sur lies'.
Cépages:
Encruzado
Notes de dégustation:
Arômes floraux et minéraux. Frais et structuré en bouche qui nous amène vers une fin de bouche équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 11-12ºC.
Pairing alimentaire:
Délicieux avec du fromage, des pâtes, certains plats italiens ou des poissons gras et des viandes blanches.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Revista de Vinhos;
. 50 Great Portuguese Wines Norway in Selection by Julia Haring;
. 50 Great Portuguese Wines USA in Selection by Josua Greene;
. Médaille d'Or in Challenge Millésime Bio 2014.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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