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Vinification:
Cépages:
Alfrocheiro
Notes de dégustation:
Robe rubis profond. Arôme de cerise noire mûre, de mûre, de cannelle, de chocolat et un peu de thym. En bouche les fruits noirs mêlés au chocolat amer se marient parfaitement avec les tanins granulés. Bouche ample et persistante en fin de bouche.
Conseils de stocker et servir:
Il peut être conservé ou bu immédiatement. Servir entre 16°C et 18°C.
Pairing alimentaire:
Idéal pour les plats élaborés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles 2023.
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