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Fermentation par variété en acier inoxydable et élevage en fûts de chêne français usagés pendant 12 mois.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Rufete
Notes de dégustation:
Un vin plein de caractère, avec des notes de fruits des bois, de cèdre, d'épices et de moka. En preuve, son acidité se marie parfaitement avec son volume et ses tanins délicats.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Se marie bien avec les plats de viande rouge, les lasagnes cuites au four, les tapas, ainsi que les plats méditerranéens traditionnels et les fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17,5 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
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