Dinamite Baga Blanc de Noirs Brut Nature Pétillant 2021
Dinamite Baga Blanc de Noirs Brut Nature Pétillant 2021
Portugal Boutique Winery
88 pts Revista de Vinhos - Robe cuivrée pâle. Arôme intense et complexe, fruits secs, levure de pain se détachent dans un ensemble austère. En bouche, la vésicule est fine et abondante avec une mousse onctueuse et crémeuse. Fraîcheur et persistance en fin de bouche.
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Quantité
Em Stock
Type
Pétillant
Région
Bairrada
Variétés
Baga
Millésime
2021
Taille
750 ml
Volume
12,5%
Vigneron
Ricardo Sarrazola

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 24/04/2024

Vinification:
Egrappage total, pressurage pneumatique doux avec fermentation alcoolique à 18°C. Deuxième fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle. dégorgement après 12 mois. Elevage de 48 mois en bouteille.

Cépages:
Baga

Notes de dégustation:
Robe cuivrée pâle. Arôme intense et complexe, fruits secs, levure de pain se détachent dans un ensemble austère. En bouche, la vésicule est fine et abondante avec une mousse onctueuse et crémeuse. Fraîcheur et persistance en fin de bouche.

Conseils de stocker et servir:
Servir à 6º à 8ºC.

Pairing alimentaire:
En apéritif ou pour accompagner des plats à base de poissons, viandes blanches et desserts.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 88 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.

VNT0568
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Références spécifiques

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Dinamite Baga Blanc de Noirs Brut Nature Pétillant 2021

88 pts Revista de Vinhos - Robe cuivrée pâle. Arôme intense et complexe, fruits secs, levure de pain se détachent dans un ensemble austère. En bouche, la vésicule est fine et abondante avec une mousse onctueuse et crémeuse. Fraîcheur et persistance en fin de bouche.
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