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Les différents cépages individuellement dans des cuves en acier inoxydable et élevés avec les lies fines pendant 6 mois, en maintenant la température et l'oxydation à un niveau bas afin de maintenir le caractère frais du vin.
Cépages:
Arinto dos Açores,Verdelho,Terrantez do Pico
Notes de dégustation:
Couleur jaune verdâtre. Arôme d'agrumes mûrs et de fruits tropicaux sur un fond d'algues rappelant la brise marine dans un environnement volcanique. Bouche très ronde, avec une acidité vibrante et une finale saline.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 10-12ºC.
Pairing alimentaire:
Accompagne bien les poissons et fruits de mer.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 points Revista de Vinhos.
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