Detalles del producto
Tras la vendimia, la uva se conserva en cámara frigorífica durante aproximadamente 24 horas antes del prensado. La vinificación se realiza por separado, con fermentación en barricas de roble francés. Tras la fermentación, el 30 % del vino permanece en barricas "sobre lías", con batonage semanal durante cuatro meses.
Variedades de uva:
Gouveio
Notas gustativas:
Presenta un color amarillo cítrico con reflejos verdosos, es limpio y afrutado, con notas tropicales y de fruta blanca, y notas minerales con toques de roble francés. En boca, presenta una entrada muy fresca, vibrante y envolvente. Es un vino equilibrado, denso y con un final largo.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 10/12ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar cocina mediterránea, china e india o como aperitivo/plato de ocio.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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