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Método clásico, con 2ª fermentación en botella y periodo de crianza “sur lies” en bodega.
Variedades de uva:
Pinot Noir
Notas gustativas:
Color rosa. Afrutado, con notas de buena evolución en bodega. Fresco, ligero y delicado, presenta una diminuta burbuja, que le confiere una estructura cremosa con un largo final.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe servir a 6-8ºC.
Maridaje:
Excelente acompañante cuando se sirve en el postre con pasteles, helados o frutas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 18 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
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