Herdade de São Miguel Reserve Red 2015

Herdade de São Miguel Reserva Tinto 2019

89 pts Robert Parker - Vino de color ciruela negra, lleno de aromas bien casados -ciruela, vainilla, café, mora- con cuerpo y aromas de corteza aún llamativos.

23,34 $

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Tipo: Vino Tinto
Región: Alentejo
Variedades: Alicante Bouschet,Aragonêz,Cabernet Sauvignon
Vendimia: 2019
Tamaño: 750 ml
Volumen: 14,5%
Enólogo: Nuno Franco

Descripción

Vinificación:
La uva se recoge a mano en cajas de 20 kg, Despalillado total. Maceración prefermentativa de 2 a 3 días. Pies aplastados. Fermentación en depósitos abiertos (lagares) con temperatura controlada entre 25ºC a 35ºC. Después de la fermentación Maceración durante 1 a 2 semanas. Crianza de 13 Meses en barrica de roble francés.

Variedades de uva:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Cabernet Sauvignon

Notas gustativas:
Vino de color ciruela negra, lleno de aromas bien casados -ciruela, vainilla, café, mora- con cuerpo y aromas de corteza aún llamativos.

Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.

Maridaje:
Va bien con carnes llenas de sabor, quesos fuertes.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 89 puntos Robert Parker;
. 18 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Medalla de Oro Mundus Vini 2013 (Otras añadas).

Referencia EWN0007

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