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Crianza de 15 meses en barrica nueva de roble francés.
Variedades de uva:
Touriga Nacional
Notas gustativas:
Color granada. Aroma intenso pero sutil con notas florales, frutas silvestres y especias. Gran volumen en boca, taninos muy concentrados y presentes pero a la vez elegante y suave. Postgusto largo y denso.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenar en posición horizontal en un lugar fresco y alejado de la luz natural directa. Se debe servir a 18º.
Maridaje:
Acompaña perfectamente carnes rojas a la brasa y platos de caza. Para una combinación exitosa con la gastronomía típica alentejana sugerimos un adobo de estofado de cordero.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. The Press Choice Award 2023.
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